[轉]【跟著小編做-義式小肉丸番茄蔬菜燉湯】低熱量地中海香料料理 : Meatballs tomato vegetable stew

以下節錄，

＂義式肉丸子燉湯是義大利人的家常料理，愛煮月小編教粉絲如何做出符合「健康低熱量的肉丸子燉湯」，輕輕鬆鬆烹調出一道充滿地中海風格的好吃料理！
份量：2人份
材料：
豬後腿絞肉150g、板豆腐1盒、燉湯用豬骨3根，洋蔥1顆、大蒜6顆、紅蘿蔔1根、番茄2-4顆、各式菇類（依據個人喜好準備，任何菇都是最佳夥伴），開水600-700ml。
調味料：
橄欖油，鹽巴，黑胡椒、綜合香料、新鮮薄荷葉。＂

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