【大廚到我家】香醋鴨胸佐醋香烤馬鈴薯

有購買「義大利傳統巴薩米克特級紅醋 (Balsamico)」的粉絲照過來喔！大廚來教你巴薩米克醋要怎麼料理！

大廚到我家型男主廚"馬希莫(Massimo)"這次用「義大利傳統巴薩米克特級紅醋 (Balsamico Zanasi Extra)」做了相當經典又好吃的一道菜：香醋鴨胸佐醋香烤馬鈴薯，跟著大廚做，義大利傳統料理你也可以輕鬆做。Balsamico可以用於煎煮肉類，還可以用來烤蔬菜或馬鈴薯，酸酸甜甜帶有濃郁的葡萄香氣，添加在料理中，香氣及口感都大大地加分喔。

影片網址https://www.youtube.com/watch?v=nz_-QITWG_U

想學正統義大利菜嗎?在這邊你不用花大筆鈔票去上課，Wow Wow Food為你拍攝了教學影片，一邊看，學著一邊做，你也會是大廚喔!!

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